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滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

  • 关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

    摘要： 什么是葡萄酒的“残糖”？甜葡萄酒的糖分从何而来？“干红”的“干”是什么意思？糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗？关于葡萄酒糖分的这些疑问，本 ...

    2024-04-27 21:59

  • 澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

    摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...

    2024-04-27 21:46

  • 葡萄酒知识“小灶”：瓶形篇

    摘要： 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状，勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后，蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...

    2024-04-27 21:27

  • 滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

    摘要： 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...

    2024-04-27 20:56

  • 泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？

    摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...

    2024-04-27 20:40

  • 陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？

    摘要： 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后，会发展出哪些独特的香气和风味？它们又是如何产生的呢？ ...

    2024-04-27 20:01

  • 酒标术语解析：产区与品种

    摘要： 在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...

    2024-04-27 19:55

  • 一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

    摘要： 意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...

    2024-04-27 19:39

  • 酒标术语解析：产区与品种

    摘要： 在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...

    2024-04-27 19:18

  • 普罗旺斯：桃红葡萄酒的天堂

    摘要： 薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。一起走进这个美酒小镇，感受其浪漫的法式风情。 ...

    2024-04-27 21:47

  • 贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘

    摘要： 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...

    2024-04-27 21:41

  • 澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

    摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...

    2024-04-27 21:39

  • 波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

    摘要： 提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...

    2024-04-27 20:55

  • 教皇新堡：八代教皇铸就美酒

    摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...

    2024-04-27 20:33

  • 波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

    摘要： 提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...

    2024-04-27 20:17

  • 什么是“园内混酿”？

    摘要： 你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...

    2024-04-27 20:13

  • 黑皮诺风格对比：勃艮第VS新西兰

    摘要： “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美，在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现，那么，黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同？本文 ...

    2024-04-27 19:57

  • 南北罗讷河谷葡萄园品种对比：百花争艳VS独领风骚

    摘要： 以蒙特利马尔镇为界，罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种，酿造出众多世界顶级佳 ...

    2024-04-27 19:37

  • 一文了解德国葡萄酒分级制度

    摘要： 在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...

    2024-04-27 21:58

  • 回顾勃艮第的70年代

    摘要： 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期，在这十年，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...

    2024-04-27 21:27

  • 探索纳帕，品味源自泉山区的精品赤霞珠

    摘要： 孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒，口感柔和，令人愉悦，值得一品。 ...

    2024-04-27 21:20

  • 全球葡萄酒院校哪家强？

    摘要： 随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上 ...

    2024-04-27 20:57

  • 细数奢侈品巨头LVMH旗下的顶级香槟

    摘要： LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集团之一，坐拥6大顶级香槟品牌，这些品牌个个都堪称经典。 ...

    2024-04-27 20:49

  • 《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019期酒上线

    摘要： 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区，是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前，2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...

    2024-04-27 20:25

  • 香槟酿造中的三次糖分添加

    摘要： 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的都各不相同。今天，就让我们来一一了解一下。 ...

    2024-04-27 20:24

  • 寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味

    摘要： 矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？ ...

    2024-04-27 20:19

  • 速览：波尔多将新增7个法定葡萄品种

    摘要： 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应，波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中，又有着怎样的独特魅力呢？ ...

    2024-04-27 20:09

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